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Grados y MinutosFreidora de aire

Ravioli fritos en freidora de aire: tiempo y temperatura

Ravioli fritos en freidora de aire a 190 °C entre 6 y 9 minutos. Cómo rebozarlos, qué ravioli usar y qué salsa de tomate acompañar.

Actualizado el 10 de octubre de 2026Tiempos orientativos · cómo los calculamos

190°

Ravioli rebozados

6–9min

  • Rebozar
  • Aceite en spray
  • Crujientes

Los ravioli rebozados son un aperitivo popular en Estados Unidos y en freidora de aire quedan crujientes con poca grasa. Se usan ravioli frescos de la nevera o congelados, que ya van precocidos.

Tiempo y temperatura

Ravioli fritos en freidora de aire
TipoTemperaturaTiempoNotas
Ravioli frescos rebozados190 °C6–9 minVuelta a mitad
Ravioli congelados rebozados190 °C8–11 minSin descongelar
Tortellini rebozados190 °C6–9 minMismo método
Ravioli sin rebozar con aceite190 °C8–10 minMás secos

Rangos orientativos habituales; ajusta a tu aparato y al grosor. No los hemos probado nosotros.

Cómo saber que está listo

Dorados y crujientes, con el relleno caliente. Sin zonas húmedas.

Paso a paso

  1. Pasa los ravioli por harina, huevo y pan rallado con parmesano
  2. Precalienta a 190 °C
  3. Pulveriza aceite
  4. Cocina entre 6 y 9 minutos, dándoles la vuelta a mitad
  5. Sirve con salsa marinara

Pan rallado

Mezcla pan rallado con parmesano y orégano para más sabor y más color.

Marinara

Tomate triturado, ajo, albahaca y aceite, 10 minutos a fuego bajo.

Errores frecuentes

  • Pasta cruda.
  • Cesta llena.
  • Rebozado fino.
  • Sin aceite.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se hacen los ravioli fritos en la freidora de aire?

Entre 6 y 9 minutos a 190 °C.

¿Qué ravioli?

Frescos de la nevera.

¿Congelados?

Sí.

¿Con qué salsa?

Marinara.

¿Y los ñoquis?

Mira su guía.

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